我们会发现，很多喜欢做饭的家长，经常给孩子煮粥，而不会做饭的家长，往往不知道怎么做粥。发现宝宝不爱喝。其实，给孩子煮粥的时候，食材很重要。另外，在烹调过程中，需要注意食材的排列顺序，这样煮出来的粥会更好吃。
粥好不好吃，跟时间长短有很大关系。如果时间太短，汤和米饭就不好吃了。想要粥软嫩可口，就必须有足够的时间慢慢煮。需要四十分钟、一个小时甚至更长的时间，既费时又费力。粥有好有坏。人们喜欢用电压力锅。将所有材料一次性放入锅中，按照设定的程序进行操作，还可以煮出美味的稀饭。我喜欢用传统的方式煮粥，我可以随时往锅里加些配料。
熬了很多粥，慢慢总结了一些小经验。在很短的时间内，我就可以煮出各种美味又营养的粥。
煮纯米粥，只有水和米一起煮。当水沸腾时，将米饭放入锅中。完全煮沸五分钟后，在锅中加入一勺冷水。煮沸两三分钟后，再次加入冷水。三遍凉水，粥已经粘稠，米香。这比平时煮粥的时间节省了十多分钟。
煮杂粮粥，比如用黑米、薏仁、莲子等硬料煮粥，早上上班前可以把所有材料洗干净放入锅中，开火先是吃早餐的时候。等待水沸腾，然后一热就关火。晚上下班回到家，所有的食材都泡得很软。这时候开大火煮粥。水烧开后，再点冷水几次，比平时节省一半的时间。
如果你没有时间浸泡它，你现在可以做。将所有材料洗净，放入一锅水中。当水沸腾时，关火。让难以烹饪的食材在热水中煨煮。你可以利用这段时间做其他家务。 ，半小时以上，再开大火再煮，也可以煮一锅软糯可口的米粥，还能节省三分之一的时间。
需要注意的是，煮杂粮粥时，一定要和大米、小米或糯米一起煮，这样煮出来的粥才会软糯糯。如果加入一些银耳，它会给软糯的糯米增加一些光滑度。省时，也省气，一石两鸟，不妨一试。
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