酒精和葡萄酒实际上是两种完全不同的物质，因为酒精在化学方程式中主要是乙醇。在化学实验中，酒精灯常用于实验。酒是酒精以外的一种可以食用的物质，其主要生产方法是人们酿造。但是，酒和酒的味道很相似，这也导致了一些人把酒误认为酒。这个时候我们应该怎么做？
“真酒”真的能治好“假酒”吗？重庆医科大学第二附属医院急诊科主治医师方燕介绍，这是他们科室近20年来首例“口服酒精疗法”，但用真酒治假酒，答案是肯定的。
这是因为甲醇中毒最常见的原因主要是误食假酒或服用工业酒精引起的中毒。
工业酒精中含有约 4% 的甲醇。甲醇本身是无毒的，但甲醇被人体代谢，在脱氢酶的作用下会产生甲醛和甲酸，会对人体造成伤害。而乙醇（真酒）在脱氢酶的作用下也能产生乙醛和乙酸。与甲醇相比，乙醇与脱氢酶的相互作用能力更强。
因此，喝了真酒后，酒中的乙醇会与血液中的甲醇竞争。竞争的结果是甲醇不再与脱氢酶相互作用，达到解毒的效果。
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误喝变性酒后，马上就能喝到优质酒
方燕博士提醒，工业酒精中的甲醇在人体中会代谢产生甲醛和甲酸，会对人体神经系统和视神经造成损害。严重的病例甚至会导致失明或死亡。甲酸进入血液后，会引起代谢中毒，引起人体内环境的紊乱。
饮酒时，公众应注意不要饮用来历不明的酒精；饮用前闻尝味道，如有异味请勿饮用；如果饮酒后有任何不同的感觉或异常，应立即就医。一旦确认甲醇中毒，或出现任何疑似甲醇中毒症状，如头痛、恶心、呕吐、腹痛，尤其是视力模糊，应立即就医。
误喝工业酒精怎么办？我可以在家进行口服乙醇疗法吗？
据方燕博士介绍，就医前，为及时治疗甲醇中毒，应立即饮用高档真酒（乙醇）作为解毒剂。用这种方法，需要每小时服用一次，每次30ml左右，一开始可以多喝。
以上就是误喝工业酒精怎么办的解答。爱喝酒的朋友一定要牢记这个拯救方法。如果发生这种情况，它甚至可能挽救生命......
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