黄瓜和芹菜是两种营养价值极高的蔬菜。如果食用得当，会给身体带来很大的好处。这些蔬菜的吃法很多，但不适合一起吃，因为黄瓜中的维生素C会分解。酵素很容易破坏芹菜的营养价值，但不会对身体产生不良影响，所以为了提高它的营养价值，最好分开食用。
我。黄瓜和芹菜可以一起吃吗？
芹菜不宜与黄瓜同食，因为黄瓜中含有维生素C分解酶，会降低芹菜的营养价值，但不会对人体造成不良影响。这两种食物一起吃，对人体也有很多好处。
二、黄瓜和芹菜一起吃的效果
芹菜和黄瓜一起吃虽然会降低一些营养价值，但它也能给人体带来很多好处，如生津止渴、清热解毒、利尿消肿、消炎止痛、镇静安神。安神安神，润肠通便，降血压。还可治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、口干、咽痛、失眠、神经衰弱、烦躁、小便不利、水肿等，便秘等不适。
三、黄瓜香调
黄瓜虽好，但也有需要注意的地方。黄瓜含有大量对人体有益的营养物质，但在高温环境中会被破坏。因此，黄瓜不宜在高温环境中加热太久，以免降低营养价值。黄瓜含有维生素C分解酶，不宜与其他富含维生素C的食物同食，会降低其他食物的营养价值。
四、芹菜味
吃芹菜的时候也有很多注意事项。芹菜是冷食。体质虚弱、脾胃虚弱的人不宜吃太多芹菜，否则会对病情造成不良影响。芹菜含有丰富的粗纤维，所以肠胃功能不好，或者患有肠胃炎等疾病的患者最好不要吃芹菜，以免病情加重。
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