到底豆瓣酱哪个牌子的最好？其实很多人都觉得说不准。毕竟在各大超市里，豆瓣酱的牌子也不少，比如郫县豆瓣酱、红油豆瓣酱等等，所以真的很难选择，毕竟豆瓣酱的味道都差不多。那么什么样的豆瓣酱值得购买和使用呢？只要含有以下中草药，就称得上一等豆瓣酱。
<强> 1。肉桂
俗称肉桂，现代研究表明，肉桂确实有杀菌作用，有助于对付口腔细菌，防止口臭。
<强> 2。高良姜
在八种口味中发现的高良姜被切成薄片，干燥、坚硬和粗糙。从图上看，高良姜呈圆柱形，根茎有节，节有根，不像平日吃的姜兄弟。不仅如此，味道和效果也有异同。看来高良姜作为香料是次之，主要入药，用于胃寒痛、呕吐、消化不良、绞痛等疾病。
3. 当归：
当归作为八味之一，显得有些亵渎神明。八味中，白芷犹如春天的白雪，颇有贵族气息。
<强> 4。丁香：
丁香看起来很可爱，像一个小小的指甲，因其气味浓郁而得名。丁香原产于我国，主要品种有白丁香和丁香。丁香分为雄丁香和雌丁香。花蕾为“雄丁香”，成熟果实为“雌丁香”。此外，丁香不仅是香料，还是很好的中药材。
5. 豆蔻：
唐代诗人杜牧《辞别》有诗句：“萍萍十三岁多，豆蔻头二月初。”从此，“豆蔻”二字变得富有诗意，后来被比作女人的青春靓丽。在过去，小豆蔻特指十三岁的女孩。这是他们即将进入青春期的时期。青春、害羞、风采，就像是即将破土而出的嫩芽。
<强> 6。陈皮：
干橙皮。陈皮，陈字中最值钱的，越长越好，一百多年的陈皮，甚至比黄金还贵，可以说是一件至宝。
每个人都喜欢吃橙子。没想到，它们的皮可以入药、入药，还为人们提供美味的小吃：川贝陈皮、甘草陈皮、九指陈皮、陈皮李、陈皮李等……，如果有不是陈皮，口中还真是少了一福。
微信扫码添加客服
