食物要想好吃，每一步都要小心翼翼，不能有一丝马虎。以辣椒油为例。有人认为这种食物不需要太费力，直接炒辣椒就行了。这样做的话，恐怕很难吃。要制作辣椒油，您需要添加很多成分。这是制作辣椒油的最简单和最美味的方法。
1、做辣椒油的时候，我比较喜欢辣椒，就是云南的文山秋北辣椒。秋北辣椒被公认为最香的辣椒。由于云南紫外线强，云南文山丘北种植的辣椒红色素含量极高，其辣椒出口。在国外取名，颇为流行！
2、我们拿了几十斤辣椒面，让别人加工。辣妈们可以使用食品加工机制作辣椒面。
3、今天做了一斤辣椒面，准备了几片香叶，一个草果，一个八角，几十个干花椒。用这些材料制成的辣椒油更香。
4、生白芝麻100克。
5.准备一个干净无水的锅，用刀切辣椒面、白芝麻、八角、月桂叶、花椒、草果，放入锅中。
6.建议用电磁炉炒辣椒面，控制温度。用最低火煎辣椒面。
7. 炒辣椒面怎么样！注意辣椒面的颜色，它会变成微红，然后你就能闻到淡淡的辣椒香味。炒辣椒面大约需要几分钟。 .
8.辣椒面炒好后，放入陶瓷大碗中（切记，不要用玻璃碗和塑料碗），中间挖个洞，中间放上草果、八角和香叶洞。
9.锅中放入菜籽油，大火加热。一斤辣椒面我放了2.5斤菜籽油。对于我吃的辣椒油，我可以多放些菜籽油。
10. 油烟熏完后关火！让它静置约 8 分钟，等待油温下降。
11. 8分钟后，将滚烫的菜籽油倒在辣椒面上，用筷子搅拌辣椒面，加热均匀。简单几步，辣椒油就做好了。
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