西兰花很常见，挑选可以安心进行，但在吃西兰花的情况下，每次都要注意适当的发展。吃太多这样的成分对人体有害。诸位帮忙，西兰花比较难消化吸收，所以吃的时候要适量。冷西兰花的粉丝呢？制作冷花椰菜并不是很复杂。
冷西兰花爱好者的做法：
方法一：
原料：西兰花、胡萝卜、丝瓜、香肠、大蒜、香油、盐、糖、鸡精、生抽、醋
实践
1. 将丝瓜、胡萝卜和香肠切成滚刀块。把西兰花分成小块。用削皮器刮掉部分茎的皮，也切成滚刀块。 .
2.水烧开后，在水中放少许盐和一滴油。
3.给蔬菜和水果浇水多次。注意：丝瓜用热水烫一下，马上捞起。胡萝卜和西兰花需要更长的时间，但它们必须保持清脆。
4. 用冷水反复冲洗所有蔬菜，然后控制水干（水越干净越好）。
5.把所有的蔬菜和香肠放在一起，加入蒜泥，一滴香油，盐，糖，鸡精，少量生抽，再加一点醋。可以搅拌一下，味道清淡可口。
方法二：
原料：西兰花、胡萝卜、味精、盐、麻椒
实践
1. 将西兰花切成小朵，洗净。将胡萝卜洗净，切成棱形切片。之后，用冷水冲洗并沥干。
2. 将西兰花和胡萝卜切片放入较大的容器中，加入味精，加盐拌匀。
3.锅里加点油，下麻椒，炒香，倒入拌好的西兰花，搅拌均匀，装盘。
了解了凉拌西兰花爱好者的做法后，在制作凉拌西兰花的情况下，都可以按照上面的流程进行，但是对于其他的西兰花挑选方法，要放入它的调味品，而且要有效发展中，如果调料过于复杂，在食用的情况下对人体不利，也应注意。
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