姚姥爷-文章-葱香排骨面做法大全

葱香排骨面做法大全

常说东北人喜欢吃面食,北方人喜欢吃米饭。事实上,每个人都喜欢美味的意大利面。面条的做法实在是太老了。新鲜面条基本上可以搭配各种食物。 , 葱香排骨面是一种简单却美味的做法。接下来,我们将详细介绍葱花排骨面的实际制作过程,让大家吃到美味又新鲜的面条。

方法一

原料:排骨、鲜面条、姜片、鲜调味料、味精、葱末、盐

实践:

1. 将鲜面条放入沸水中煮沸,沥干沥干,放入碗中备用。

2. 排骨1斤切片,放入高压锅,放三片姜,压15分钟,冷藏备用。

3. 炖排骨,加入适量的炖排骨和汤,在锅中煮沸。

4. 加入少许盐,倒入煮熟的鲜面条,再次煮沸。

5. 上桌前加入新鲜调味料、味精,撒上葱花。

方法二

原料:排骨1000克,小葱3根,姜1小片,大蒜3瓣,木薯淀粉适量

调料:植物油500g、香油1茶匙、酱油1茶匙、米酒1茶匙、白胡椒1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙

实践:

1、姜洗净切碎;蒜头洗净,切成片;排骨洗净,加入姜、蒜、酱油、酒、木薯淀粉,拌匀腌制入味;将大葱切成长段备用;

2. 锅中加入少许油,70%热时,放入排骨,小火煎至肉色变浅,捞出沥油;

3. 锅内留底油,将香油、酱油、酒、糖、白胡椒、盐和水混合入锅煮滚,然后放入排骨和葱段,慢慢腌制至酱汁结束了。还剩一半,排骨熟软。

以上内容是关于葱香排骨的做法。将新鲜的面条放入炖好的排骨中,充满了排骨的香气。韭菜的应用可以在整个制作过程中使用。 ,你也可以放在最后一步开始调味,这么好吃的意大利面,别再犹豫了,赶紧给自己做一碗吧。




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