花生仁是很多人都喜欢吃的东西，但是吃久了，难免会觉得乏味。就在这时，花生糖出现了。花生糖虽然含有一定的糖分，但严格来说，花生糖不属于糖原，最多只能算一种含糖食物。其实很多人都喜欢吃花生糖，因为花生糖除了有花生仁的香味外，还有糖原的甜味。
很多人对花生糖都有一定的把握，但大多数人只掌握花生糖的外在状况，对实际情况并不清楚。在很多情况下，有些人甚至不知道如何吃花生糖。那我们来说说花生糖怎么吃。
花生糖是由干净的花生仁、软白糖、液态葡萄糖（即有机化学麦芽糖）制成。夏季炎热潮湿。富含糖的沙棒或模具，不适合多生产。花生糖味甘、脆、价廉、味美，是众多顾客喜爱的食品之一。鲜奶油花生糖是最常见的一种花生糖。花生糖的食用方法，一般都是生嚼，也可以做成其他口味的花生糖，比如：鲜奶油花生糖，下面将详细介绍鲜奶油花生果仁的做法。
奶油花生
特点：鲜奶油花生糖不仅具有香脆花生制品的共同特点，而且在
甜咸相宜，让口感更加舒适可口。早在1940年代就受到东西方客户的好评，至今仍保持着该产品的原有特色。
原料配方：白糖2.35Kg、花生2.25Kg、鲜奶油0.25Kg、食用盐150g、食用油150g、液体葡萄糖3.75Kg
如何：
1、先将花生炒香：待红豆糖浆融化后加入花生。当红豆糖浆再次升至熔点时，盖上盖子煮5分钟左右。当温度达到115°C时，掀盖煮一会儿，直到无盐黄油达到125°C，边煎边炖。
2.上锅后鲜奶油：先将鲜奶油和自来水打成面糊，边翻边翻炒，入锅后翻炒20-30次，然后倒在砧板上，拉伸将其取出，将其刮平，然后用滚刀将其冷却成型。
3、实际操作要快、准：刮的姿势要快，炒的频率要严格控制。
规格型号：方形，颗粒要细致匀称，底边光滑，侧面能看到花生颗粒。每公斤180至200个；
颜色：糖体和花生呈淡黄色；
组织：清脆细腻，无松软状态；
性味：甘、脆、微咸，无臭。
根据上面的详细解释，大家应该对花生糖的吃法有一定的把握。其实，除了上面详述的鲜奶油花生糖，花生糖的吃法也很多。其实花生糖的食用方法可以根据自己的口味来选择。不过花生糖的体脂和热值还是比较高的，尽量少吃。
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