正月十五，我们要吃饺子。饺子的种类很多，花生饺子就是其中之一。根据不同人的口味，市面上的饺子种类繁多，供大家选择。什么样的食物会做出什么样的饺子，比如花生饺子一般都是以花生仁为主要原料。不管是哪种饺子，都属于糕点类。
因为选用的食材不同，所以每个饺子的营养成分肯定是不一样的。共同的特点是它们都是用小麦粉制成的。我们都知道吃面食是很容易消化吸收的，但是汤团里加了一些木薯淀粉，吃多了会造成配料的沉积，那么花生饺子里的营养成分有哪些呢？
饺子是宁波的特色小吃之一，也是我国的特色小吃之一。它有着非常悠久的历史。相传，汤圆始于宋代。当时全国流行一种奇特的食物，就是用各种果饵馅，外面用糯米粉揉成球。煮沸后，味道鲜美有趣。
甜馅汤圆本身有清甜的口感，所以汤里不需要加糖来减少热量的摄入；如果没有小汤圆馅，可以用桂花糖、甜酒、凉茶或桂圆红枣汤熬汤，可以用桂圆姜糖浆代替，后者有补益的作用身体散寒；煮咸饺子的时候，可以放一些蔬菜水果来增加甲基纤维素。
花生仁中的维生素B12有促进血液循环的作用。花生红衣的活血作用是花生仁的50倍，对各种渗出性疾病有极好的活血作用。花生仁中含有维生素E和一定量的锌，能提高记忆力，抗衰老，减缓脑功能衰退，滋养皮肤。花生仁中的维生素C有降低胆固醇的作用，有利于预防动脉硬化、高血压和冠心病。花生仁的营养成分
硒和白藜芦醇是另一种生物活性物质，可预防肿瘤疾病，也是减少血小板聚集、防治主动脉粥样硬化和心脑血管疾病的有机化学预防剂。
服用禁忌：超重或高脂血症、高血压、糖尿病患者，不宜食用过多含有大量植物油和糖的汤圆；对于痛风患者来说，高植物油脂会影响血液。尿酸的代谢增加了痛风发作的可能性。
上面详细介绍了花生汤圆的一些营养成分。我们知道，花生种子中含有多种维生素B12，有利于促进血液循环。对于一些贫血人群，花生仁还可以帮助改善这些营养素。因此，花生汤圆也含有一些花生仁的营养成分。了解成分的营养成分对于食用这些成分很重要。
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