大家都知道，海鼠尾草是一种营养成分非常高的食物。它被称为海参。随着大家生活水平的提高，海鼠尾草已经进入了大家的日常饮食。由于储存和运输的需要，从商场购买的大部分海参都是干海参。海参如何分配成为了小伙伴们头疼的问题。其实也不算太难。如果掌握了方法，任何人都可以在家轻松制作海参。
具体制作海参的方法如下：先将晒干的海参放在没有油渍的容器中，这一点很重要，因为如果泡海参的容器有油渍，海参很容易变质。接下来，将矿泉水倒入容器中。有锅友会问，真的很不方便，就不能直接喝水吗？这里注意，一定是矿泉水。由于我们日常生活中的饮用水比较硬，所以立即用饮用水浸泡的实际效果并不是很好。
然后我们说有纯小水泡的海鼠尾要上下放2天。在此期间，无需更换鱼缸内的水。过了两天，你会发现海圣长了很多，用手捏一下还是有点硬的。接下来，我们需要进行第二步。将矿泉水倒入锅中，再放入已经泡发变大的海参，煮开，然后盖上盖子，待其冷却，重复实际操作三遍，最后在盖上盖子盖上冷藏锅，放置两天。这个时候，海咖喱已经长大了。取海参，将腹部放在一边，取出海参的内脏。
这里要提醒各位小伙伴，因为海参含有钙质和蛋白质，不宜与山楂、含单宁的柿饼同服，否则会引起胃痛等症状。
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