每个人都听说过蚂蚁爬树的常见菜。一开始，很多人都是出于好奇而订购的。渐渐的大家对蚂蚁爬树有了一定的了解。我点了这道家常菜不仅仅是出于好奇。很多人都想掌握爬树的蚂蚁，那么爬蚂蚁的粉丝是怎么做的呢？很多人都希望自己能在家里做这道家常菜。 .
能在家里吃到餐馆能做的菜，是一件很自豪的事。任何时候，每个人都要学好做饭，这样不仅可以在亲朋好友面前大显身手，还可以让亲人尝到美味。
树上的蚂蚁是一道不逊于宫保鸡丁的川味麻辣“名牌”小菜。事实上，它是用碎肉炒的。肉末盘在圆扇中间，形似小甲虫，故名。味道怎么样——粉丝吸收了浓郁的果汁，肉末吸收了辛辣的调味品。它味美浓稠，麻辣健脾开胃。绝对会“灾难”！
蚂蚁爬树
原料：50g粉丝，150g肉末（生猪肉、牛肉、羊肉都很好，三肥七瘦最香），
青红椒适量，小葱适量，葱蒜适量
辣郫县豆瓣酱1勺、米酒2勺、生抽1勺、生抽1勺、白糖少许
6勺冷水，2勺辣鲜露，2勺食用油
蚂蚁上树迷的做法
1、风扇提前泡足；
2、洋葱和大蒜切碎；
3、青红椒切段，韭菜切碎；
4. 麻辣郫县豆瓣酱；
5. 辣鲜露加入冷水稀释液备用；
6. 起锅，冷油热锅，下葱蒜爆香；
7. 将肉末放入煎锅中至变色；
8、将米酒煮熟，出锅匀称；
9. 将泡好的粉丝捞起放入锅中；
10.翻炒均匀后，加入生抽和少量白糖，再次翻炒均匀；
11.加入稀释剂的辣鲜露，翻炒均匀；
12.大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮，中间经常检查翻炒防止烧焦；
13、收汁时加入酱油翻炒均匀；
14、最后加入青红椒和韭菜叶，关火，大功告成。
以上就是蚂蚁粉丝爬树的做法的详细介绍。在日常生活中，每个人都必须掌握美味的食物，并且能够自己制作。在日常生活中是多么令人羡慕。在中国，每个人都应该学会在树上爬蚂蚁，这样大家的厨艺都会提高，也会让别人羡慕你老公有这么贤惠的老婆。
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