吃洋葱的注意事项1、注意洋葱的味道
洋葱的味道是辛辣的，但是辛辣的程度会因为季节的变好而变化，在春夏季的时候，因为是新鲜的洋葱，所以洋葱的皮是薄的，肉质也比较厚，水分比较的多，所以辣味就相对更小，但是在冬季购买的洋葱，因为是经过储存的，水分变少，味道也就更辣一些。
2、注意储存
买回来的洋葱如果在短时间内吃不掉的话，可以先放到比较暗的地方进行储存，这样腐烂的时间会变得长一些。
3、洋葱炒焦更好吃
洋葱一般在菜中都是当做调味的菜加进去的，但是比起正常的洋葱来说，炒焦一点的洋葱吃起来味道会更加的浓郁，喜欢的可以炒焦来吃，
4、洋葱可以生吃
洋葱虽然是蔬菜，但是洋葱是可以生吃的，而且生吃的洋葱对身体有很多的好处，能一定程度上起到抗癌的效果，而且生吃还能解除油腻感。
5、洋葱和有些食物不能同吃
洋葱+虾：这两种食物一起吃会使我们的身体产生一定的疾病，对我们的健康来说是非常不好的。
洋葱+黄豆：会使物质中的钙元素丢失，使我们的身体无法吸收到充足的钙物质，对我们的身体是很不友好的。
洋葱+蜂蜜：这两种食物一起吃，对我们的眼睛会产生一定的坏处。
洋葱+河虾：会造成身体产生一些疾病，对我们的身体健康非常的不利。
洋葱+小龙虾：对我们的身体造成威胁。
洋葱+皮皮虾：对我们的身体是不利的，会产生不好的物质。
6、有些人不能吃洋葱
患有皮肤瘙痒的患者不宜吃洋葱
因为这类患者经常吃洋葱的话会加重患者的病情，造成患者的病情不能轻易的恢复，造成患者身体的负担。
眼疾患者不宜吃洋葱
因为洋葱本身对眼睛就有一定不好的作用，所以患有眼疾的人不能吃洋葱。
肺胃发炎的患者不宜吃洋葱
因为洋葱的味道为辛辣的味道，会对患者的肺胃部产生一定的刺激作用，对患者的身体产生不好的效果。
洋葱发芽了还能吃吗
可以，洋葱并不像土豆一样，发芽了就不能吃了，洋葱发芽了是还可以吃的，因为发芽了的洋葱是不会产生有害的物质的，但是磷块部分的营养价值是会下降的，所以这个时候的洋葱是不建议吃的，但是并不是绝对的不能吃，吃的话是不会产生任何的副作用的。
如何挑选洋葱洋葱是分为两种种类的，一种是黄皮的洋葱，而一种是紫皮的，如果想吃偏甜的可以选择黄皮，如果想吃辣的，可以选择紫皮。
在挑选洋葱的时候，可以选择表皮比较干的，可以看清其中纹理的，这种的就比较的新鲜，反之就是不新鲜的。
孕妇能吃洋葱吗可以，孕妇是可以吃洋葱的，洋葱中含有非常丰富的一样价值，能够在一定的程度上起到消炎的效果，还能够利尿止泻，提高孕妇的免疫力、促进肚子里胎儿的发育、还能一定程度上起到解决便秘的效果，但是需要注意的是孕妇在吃洋葱的时候，需要注意量，因为洋葱的味道辛辣，如果吃太多，对孕妇的肠道是比较不好的。
产妇能吃洋葱吗可以，产妇是可以吃洋葱的，其理由和孕妇的理由是一样的，洋葱所含有的丰富的营养价值不会对产妇产生不好的影响，在一定程度上能够起到杀菌的效果，对产妇的身体是不错的，但是同样需要注意的是，在吃洋葱的时候要注意用量，否则对产妇的肠道来说也是不好的一件事情。
宝宝能吃洋葱吗可以，宝宝是可以吃洋葱的，众所周知，洋葱中的营养价值是非常之多的，其中维生素的含量就非常的丰富，这种营养物质对宝宝的身体是有一定的好处的，但是洋葱的味道是辛辣的，是属于比较刺激的食物，所以在吃之前可以选择用凉水浸泡一下，这样刺鼻的味道就能减轻，这样宝宝的肠道也会少受到伤害。
哺乳期能吃洋葱吗可以，哺乳期是可以吃洋葱的，洋葱对于哺乳期的妈妈来说是没有任何的坏处的，将洋葱和一些食物炒在一起，既能够掩盖洋葱的辛辣，还能完全吸收到洋葱的营养价值，使哺乳期的妈妈能够补充到非常丰富的营养价值，所以这个时期的女性是没有必要担忧在这个时期不能吃洋葱的，像洋葱这种有营养的蔬菜是会鼓励吃一些的，但是同样的也要注意用量才可以。
很多的人认为洋葱的味道辛辣刺激，对于一些人来说是不能服用的，比如像孕妇、产妇之类的，但是相反的是，这类的人群是可以食用洋葱的，因为洋葱的味道虽然辛辣，但是其含有的营养价值确是非常的丰富，对于这些人群的身体健康来说是非常好的，所以这类的人群在遇到犹豫能不能吃的时候，不妨看一看专业的解说，以防错过好的营养价值，那么你们现在知道洋葱该怎么吃了吗?
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