牛蒡怎么炒好吃可以做香草牛蒡，你需要准备辣椒、醋、水、料酒、糖、黑酱油、香油、胡萝卜 、牛蒡、胡萝卜、牛蒡分别切丝，然后去皮放入醋水中，否则容易变黑。炒的时候，提前把水过滤掉，在锅里加热，加点香油，把干辣椒放进去。炒香，然后放入胡萝卜丝和牛蒡丝翻炒两分钟，加入料酒、黑酱油和白糖，继续翻炒几分钟。
也可以做日式芝麻炒牛蒡，需要醋、麻油、色拉油、糖、盐、味醂、酥皮、芝麻、胡萝卜和牛蒡，先把胡萝卜去皮切丝。牛蒡去皮后，斜切成斜片，再切丝，用冷水泡一下，冲洗干净，避免氧化问题，然后沥干待用的水，烧热锅加少许色拉油，放入牛蒡丝翻炒至软，放入胡萝卜丝，炒至出红油，加适量水，加少许盐调味 淋上酱油，糖尝一尝，盖上盖子煮两分钟，时间到了，开盖让汤干，淋点香油，再滴点醋，撒上熟芝麻，搅拌均匀即可食用。
也可以做炒牛蒡，需要准备白醋、鸡精、葱花、柿子胡椒和牛蒡，牛蒡去皮，切丝，灯笼椒切丝，炒锅加适量油，放入葱花，炒出香味，再放入牛蒡翻炒几分钟，可以适当加点水，以免粘锅。出现锅底的情况时，把手伸进去翻炒均匀，然后加入少许青椒丝，鸡精，盐，翻炒均匀，即可上桌。
还可以做黄秋葵炒牛蒡，需要准备白醋，白糖，清酒，酱油，黄秋葵，牛蒡，去皮先把牛蒡切成片，再用白醋泡水，以免氧化，把黄秋葵切成圆形，锅热下油，把黄秋葵牛蒡放进去翻炒均匀，再加入少许白糖、酱油作为除了用清酒调味，水干了，它可以在盘子里吃。
你还可以做牛蒡和胡萝卜炒肉丝。需要准备蒜末、香油、香菜、糖、生抽、盐、油、胡萝卜、牛蒡和猪肉切丝，先把胡萝卜去皮，切成丝。牛蒡去皮后，尽量切丝，切细，热锅下油，放入肉丝翻炒变色。然后放入蒜末，炒出香味，加入胡萝卜丝。如果觉得油少了一点，可以适当加一些，这样胡萝卜素可以更好的炒。放入牛蒡，翻炒均匀。煮熟后，加入少许生抽，再次翻炒，加入少许盐和糖，搅拌均匀，加入少许香菜即可上桌。
牛蒡和山药有什么区别牛蒡的主要作用是缓解湿疹消肿止痛祛湿，当有咽痛咳嗽的问题时，吃一些牛蒡可以达到很好的治疗效果，还可以解决便秘的问题，山药的主要作用是养胃，可以解决消化不良的问题，山药胜过牛蒡。时间要短一些，否则容易烂掉。
牛蒡怎么做最好吃可以准备油、黑酱油、鸡肉香精、海鲜、酱油、盐、洋葱、大蒜、胡萝卜、青椒、猪肉、牛蒡，将胡萝卜、猪肉、青椒切丝，牛蒡切丝放入水中，锅内加油，将洋葱和大蒜爆香，然后将肉丝放入翻炒均匀，加入一些老抽翻炒上色，然后放入胡萝卜丝和青椒丝，翻炒均匀并加入调味料。
如何蒸牛蒡需要准备油、盐、鸡蛋、牛蒡和面粉.牛蒡洗净去皮，放入一锅沸水中煮两分钟，捞出沥干水分，加入适量油盐拌匀，加入适量面粉并搅拌均匀，使其不粘在一起，放入锅中，蒸15分钟至25分钟左右，取出，蘸上自己喜欢的酱汁即可食用。也可以准备一个炒锅，烧热油，把鸡蛋放进去和牛蒡一起炒，味道也很好。
以上就是牛蒡炒香的方法。看完上面的介绍，你也应该对牛蒡可以自选制作有了一定的了解。方法很多，适当的吃一些对健康也有一定的帮助，但是每个人的体质不同，所以能吃的食物也不同，要根据实际情况来选择。
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