苦瓜含有大量的维生素C和一些人体所需的元素。我们经常喜欢先煮苦瓜再吃。这样会造成一部分营养的流失，而苦瓜还是比较难熟的蔬菜，所以生吃苦瓜是比较好的选择。生吃苦瓜有很多好处。不仅能降低血脂，还能有效提高人体对营养物质的吸收。那么生吃苦瓜可以减肥吗？按照这篇文章找出来。
苦瓜可以生吃减肥吗？
苦瓜可以生吃减肥。苦瓜含有大量的营养物质和维生素，C的含量可以达到蔬菜的首位，而脂肪和碳水化合物的含量很低，比较适合一些肥胖的患者食用。但是，如果单纯靠吃苦瓜来减肥，是不太科学的，而且存在一定的健康风险，所以不建议单纯靠吃苦瓜来减肥。
生吃苦瓜减肥的原理
苦瓜中含有苦瓜和苦瓜酶，能很好地抑制糖类的转化。另外，苦瓜中的膳食纤维
比较丰富，能更好的帮助身体排便，所以有一定的减肥效果。
如何生吃苦瓜
1.苦瓜直接洗干净，去掉果肉和籽，然后直接咀嚼食用，但味道比较苦，一般人难以下咽。
2.苦瓜洗净，去籽，切成小块，放入榨汁机榨汁。您还可以根据需要添加一些 honey。搅拌均匀后味道会更好。
生苦瓜的功效
1.抗癌：苦瓜可以抑制正常细胞的癌变和稳定细胞突变的元素，可以抑制一些胃肠道疾病的产生。
2.降低血糖：每天食用苦瓜可以起到很好的降低血糖血脂、调节内分泌、增强人体免疫力的作用。
3. 美容：每天食用苦瓜可以很好的滋润皮肤，保持皮肤镇静，处于保湿阶段，尤其是在炎热的天气里。还能缓解皮肤干燥。
以上就是分析生吃苦瓜能不能减肥。通过这篇文章我们可以看出，出生时吃苦瓜有一定的减肥效果，但是由于苦瓜对肠胃有一定的刺激作用，长期吃生苦瓜对肠胃造成很大的负担，并可能发生严重的胃肠道疾病。另外，如果脾胃不好，有腹胀和消化不良，不建议长期大量生吃苦瓜，会带来很大的危害到身体。
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