苋菜的味道很独特，味道独特，而且苋菜也很有营养。经常吃苋菜不仅可以滋补身体，还能养生保健，苋菜的吃法有很多种。下面，姚老大为大家推荐五种营养又健康的苋菜吃法，希望为喜欢吃苋菜的朋友们提供苋菜的制作参考。
苋菜沙拉
材料：准备苋菜一斤，大蒜五克
u> 种子、盐、
味精、香油适量。
做法：先将苋菜用清水洗净，用沸水焯一下，捞出；将蒜泥捣成糊状，将焯过水的苋菜放在盘子上，放入蒜头、盐、香油、味精，拌匀。
功效：寒苋菜健脾养胃，改善食欲。
苋菜豆腐汤
材料：准备苋菜1斤，海米20克，豆腐半斤，大蒜10克，盐、味精、食用油适量。
做法：先将苋菜洗净，用沸水焯一下，捞出沥干；将干海米切碎；豆腐切小块，蒜泥捣成泥；起锅置火上，加入食油，油热后加入大蒜，翻炒出香味，出海米和豆腐块，加少许盐炖两分钟，然后加入适量的水，适量盐；最后将汤煮开，将苋菜烧开，然后离火放入碗中，调味即可。
功效：苋菜豆腐汤味道更爽口，可增进食欲，健脾养胃。
炒苋菜
材料：准备苋菜半斤，二十克虾< /u>，适量盐和食用油。
做法：先将苋菜洗净，取嫩尖；将虾洗净切碎；把锅放在小火上，放油烧热，煸炒苋菜，加入虾仁，炒至熟，放入锅中，加少许盐即可。
功效：炒苋菜的方法最简单，吃起来更爽口，又能补血。
苋菜汤
材料：准备苋菜八两，香油适量。
做法：取苋菜的嫩梢洗净；锅里放香油，烧热，加入苋菜，小火翻炒片刻，加入汤小火慢炖，开锅倒入碗中即可食用。
功效：常和苋菜汤可以养胃开胃，养血行气。
紫苋菜粥
材料：准备紫苋菜150克，粳米50克，盐适量。
做法：先将准备好的苋菜洗净切碎，放入锅中，加入洗好的大米，加少许水和盐，小火煮沸，煮成粥代替低温食用。
功效：苋菜粥有很好的滋补脾胃的作用，经常食用可以改善胃炎的症状。
平时喜欢吃苋菜的朋友可以把苋菜做成上面介绍的这些食谱，不仅做法比较简单，味道很好。吃这些苋菜可以增强你的体质，因为苋菜营养丰富。特别是对于一些贫血、气血不足的人来说，吃苋菜是非常理想的。
姚姥爷温馨提示：姚姥爷系列雪梨膏、山楂茯苓膏、小山楂茯苓膏、山楂茯苓膏、乌木柠檬膏、紫苏橙红膏、蓝莓青橙膏罐头与合理的膳食一起食用。达到良好调理身体的效果。
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