姚姥爷-文章-两款丝瓜汤 清热解毒滋阴润燥

两款丝瓜汤 清热解毒滋阴润燥


丝瓜 丝瓜的吃法有很多种。不知道你喜欢怎么吃。比如煮粥,或者做汤等等,都是不错的选择。丝瓜可煲汤,对清热解毒、消火也有一定的好处和作用。今天给大家介绍几种不同的丝瓜汤做法,看看有什么保健 >效果。

丝瓜番茄汤

材料:丝瓜各250克,番茄,< u>干贝25克,蒜瓣少许,3片。

做法:丝瓜去角皮,与番茄一起洗净,分别切块;将扇贝浸泡并撕成碎片。起锅热油,爆香姜蒜爆香,将丝瓜和干贝翻炒,再加入西红柿翻炒片刻,加入1250毫升水(约5碗),大火烧开后,加盐和少许香油即可。

功效:丝瓜清热去热,番茄生津止渴补血养血, 增进食欲,这两种食物可以补充丰富的维生素,一起吃可以清热解毒消火,还有滋补五脏的功效,适合很多人。

丝瓜蛤蜊汤

材料:蛤蜊、丝瓜络、香菇裙带菜、姜盐、鸡精、白糖、料酒胡椒、白酒.

做法:蛤蜊洗净,香菇切丝,丝瓜切小块,裙带菜洗净备用;起火,加入姜丝和蛤蜊,加少许白酒炒两分钟捞出;坐锅,加入香菇丝瓜炒片刻,倒入汤中,加入蛤蜊和裙带菜,煮 5 分钟调味即可食用。

功效:蛤蜊是最好最便宜的贝类之一。适当吃一些贝类,有滋阴润燥的功效,还可以利尿消肿。此食谱适合经常食欲不振或易怒的人。这是夏季饮用的健康食谱。

丝瓜养生汤的做法,大家都学会了,方法简单,不同的食物搭配不同的营养,所以大家需要要知道如何搭配它们,让它们吃得健康。丝瓜可以和西红柿、蛤蜊一起吃,补充丰富的营养,还可以滋阴润燥,适合上火的人食用。




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