黑木耳对我们来说非常熟悉。我们在日常生活中经常可以吃到黑木耳。当然，黑木耳不仅味道很好，保健的效果也很好。这些黑木耳对健康有什么影响？让我们一起来看看吧。
1. 美容美容的最佳产品。黑木耳富含蛋白质，其蛋白质含量与动物性食物相当，有“素中肉”之美誉；另外，维生素E的含量非常高，是 >美白的好产品；最重要的是它含有最高含量的铁。说到补铁，一般认为菠菜、菠菜、瘦肉富含动物性肝脏。事实上，黑木耳中的铁含量也很高。适当食用黑木耳不仅可以帮助我们补充铁质，还可以帮助我们预防和治疗缺乏症。铁性贫血的作用。
2、减肥开道防结石。黑木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原蛋白。这两种物质能促进肠胃蠕动，预防便秘，有利于大便中有毒物质的及时清除和排泄。有利于胆结石、肾结石等内源性异物具有一定的分解功能。对于初发胆囊炎和初发结石的人来说，只要坚持每天吃一些黑木耳，就能起到很好的缓解病情的作用。
3.预防心脑血管疾病。黑木耳的营养价值非常高，黑木耳含有丰富的维生素和矿物质，如钙、镁，可以减少血栓，预防血栓。预防和治疗动脉粥样硬化和冠心病。
通过我们上面的介绍，相信大家对黑木耳的保健功效有了大概的了解，我们可以知道，现在黑木耳不不仅有很好的美容效果，还能帮助我们减肥，所以每天多吃点黑木耳也是不错的选择。
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