芹菜是一种常吃的食品。无论是油炸，还是与其他食材一起食用，都有很好的食用价值。像香菜一样，芹菜也有浓郁的香味。正因为如此，民间流传着吃芹菜降血压的说法，那么吃芹菜真的能降血压吗？让我们来看看这篇文章。
吃芹菜能降血压吗？
吃芹菜有一定的降血压作用，但这只是适合吃芹菜叶的人。据研究，芹菜叶有降血压的作用，而芹菜茎的含盐量比较高。
吃芹菜如何降血压
1.芹菜汁：将芹菜洗净，加入沸水中焯水两分钟，捞出沥干备用；将芹菜加入榨汁机中提取汁液，然后过滤后直接饮用。每天服用两次，不仅可以缓解高血压的症状，而且有很好的镇静作用。
2.芹菜苹果汁：将芹菜洗净，用热水焯一下，切碎备用；苹果洗净，去核，切成小块，然后将芹菜和苹果加入榨汁机榨汁，直接食用即可。需要提醒的是，芹菜要和茎叶一起吃，这样降血压效果会更好。
3.凉拌芹菜叶：先将芹菜叶洗净，备用；锅内烧开热水，加入适量盐和食用油搅拌均匀，将芹菜叶放入焯过的水中捞出沥干备用，置冷水中备用；将蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精倒入酱汁中，继续翻炒在芹菜叶上即可食用直接地。
吃芹菜的注意事项
1.芹菜功能多，营养价值高，但并不是人人都适合食用。芹菜是凉性食物，具有润肠通便的功效。因此，一些脾胃虚弱或腹泻的人不建议吃芹菜，这会导致身体不适感增加。
2.芹菜有一定的降血压作用，所以不建议低血压的人多吃，否则会头晕。
3.我们吃芹菜的时候，注意不要和醋一起吃。因为醋中含有大量酸性成分，如果长期与芹菜一起食用，会对牙齿造成伤害，导致钙不足。
以上就是对吃芹菜是否能降血压的分析。有一定的帮助，但不代表想降血压就可以吃芹菜。芹菜的食用价值是药物无法比拟的。因此，对于一些想要治疗自身疾病的高血压患者来说，需要药物和饮食相结合才能有更好的缓解效果。
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