猕猴桃营养丰富，味道鲜美。是很多人非常喜欢吃的一种水果。如果想让猕猴桃的营养价值更高，那么一定要选择新鲜的猕猴桃来吃，这样才能更好的起到补充身体营养的作用，下面就给大家详细介绍一下猕猴桃的挑选方法，想了解更多的可以一起来看看。
看外观
如果要鉴别奇异果是否使用了膨松剂，那么你可以看猕猴桃的外观，填充剂使用越多，猕猴桃表面越容易变得粗糙，尖端明显肥大，直筒状现象更加明显；其次，观察果皮是否发绿，颜色是否参差不齐，果实颜色呈绿色，果皮粗糙，皮孔变深变大，所以果实越大，采摘时越好。
看大小
并不是所有的水果都越大越好，也不是越大越甜，有些小水果无论从味道还是营养上都不比大的差，所以不必盲目追求大果，也不要选择异常大的果。
看手感
选择猕猴桃的时候还要注意猕猴桃表面是否完整.没有凹痕，而且有弹性。如果部分或整体比较软，建议不要选择，因为一般如果部分比较软，不放很容易损坏。建议不要选择。
看内在品质
一般猕猴桃用过膨松剂的果肉会变松，切面的颜色也会发白，糖含量会减少，味道会改变。不太好，降低了储存和运输性能。另外，判断猕猴桃的好坏，要看果毛的粗糙程度，切开后果心是否厚实，煮熟后果肉变黄，口感变淡。
以上就是给大家介绍猕猴桃的挑选方法。看完上面的介绍，你应该有一定的了解了。如果你想挑一个好吃的猕猴桃，可以用上面的方法。只要掌握了摘猕猴桃的小技巧，摘猕猴桃就可以变得非常简单。每个人在日常生活中也应该多吃一些猕猴桃，这样才能让身体更健康。
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