干大枣是日常生活中经常吃的，很多人也经常把它放在家里，因为红枣的补血功能是非常强大，可以有效预防贫血症状。但干红枣的水分流失很快，容易变色，而且在湿度过高的地方，也会有虫蛀、发霉。那么干红枣应该如何保存呢？让我们来看看。
干红枣如何保存
1.柜子里的存储：现在每个人的家都存在 有很多柜子。把东西放在柜子里已经成为我们的习惯，可以很好的概括。因此，我们可以将干红枣直接密封包装后放入柜子中，可以存放两个月左右。
2.地窖保存：一般地窖是用来保存红薯、大蒜等食物的，当然红枣干也可以用这种方法保存可以存放差不多半年，而且要密封。
3.泡沫箱保鲜：可以将干红枣直接放入泡沫箱中，隔绝空气的接触，保鲜时间会延长。
4.仓库存放：如果干红枣的数量足够多，那么我们可以把红枣放在仓库里保存，主要是把干红枣放在大麻的袋子里，一定要放入干燥剂中，可以延长保存时间。
干红枣怎么吃
1.红枣泡水，养肝排毒：我们可以直接把红枣切成两半，更好的发挥红枣的功效。还有一点需要注意的是，新鲜的红枣不适合煮。
2.红枣泡茶，补气护喉：可将红枣直接放入锅中煎炸，冲泡饮用，可治疗体质感冒的问题，如果想要更好的效果，可以加龙眼来补血益气。
3.枣汤，止咳润肺：我们把银耳放入温水中浸泡等，完全浸泡后去杂质，用手撕开小花，与红枣和冰糖一起放入锅中，加适量水烧开，待烧开后转小火熬润肺止咳。
4、红枣煮鸡蛋、养血美容：我们可以把红枣、桂圆、红糖水放在一起，把红红枣和桂圆放入锅中，加水煮沸。煮沸后，加一个鸡蛋，小火炖煮，有补血之功效。
通过以上，大家学会了保存干红枣的方法。食物是有保质期的，但如果储存得当，可以延长保质期，所以我们应该尽量少吃，避免浪费。
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