绿色芒果也是芒果的一种。一般买的都是成熟的，七八成熟的时候采摘原产地，运到各个商场或者批发商中间。青芒果需要成熟后才能食用。你知道如何让它们更好地成熟吗？以下小方法可以帮助您更快地成熟青芒果。
I.埋在大米里
每个果实都会产生自己的成熟物质，但是这种物质分解的比较慢，需要外力来促进它们的分泌。买了青芒果后，可以放在家里的稻米里埋起来，加速成熟效果。放在米饭里放一两天，就会变黄，就可以吃了。
二、配苹果或梨
将购买的青芒果放入纸袋中，再放入两个苹果或梨，扎好袋子，放在温暖的环境中，一天左右，里面的青芒果会变成橙黄色，再过一两天，芒果就会变软成熟，因为苹果而且梨可以挥发乙烯，有利于催熟。自然催熟法对人体完全无害。
三、乙烯催熟
大家买青芒果后，如果量比较大，是不是建议吃药？对于催熟，乙烯利是最常用的催熟药物之一。少量这种药物对人体无害。可以稀释后直接喷在青芒果表面，然后用东西盖住芒果。一天后会变软，变软变黄后即可食用。
你不能吃青芒果。最好在成熟后食用。青芒果的味道很酸，不适合吃。成熟非常重要。购买的青芒果可以放入米饭中，也可以与苹果、梨一起食用。催熟效果好，两三天就可以吃掉。你可以试试这些催熟方法。
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