花生在我们的生活中，知名度非常高，因为花生可以作为一些菜肴来吃，也可以作为休闲食品来吃。常吃花生好处多多，但也有一些禁忌不容忽视。今天姚老爷子就为大家详细讲解吃花生的好处和禁忌，希望对大家有所帮助。
功效与作用
止血造血
花生用于人体造血功能非常强大，因为花生中含有很多可以促进造血的有益物质。生花生皮中含有油脂和维生素，以及缩短凝血时间的物质，能抵抗纤溶，增加毛细血管收缩功能，促进骨髓生成血小板，起到止血。有助于治疗多种出血性疾病，如手术后出血、内出血等，吃花生可以起到造血的作用。
降低胆固醇
花生油含有丰富的亚油酸，在体内能将胆固醇分解成胆汁酸排出体外远离身体，所以经常吃花生可以避免胆固醇的积累，还可以预防冠心病和动脉硬化。
抗抑郁症
很多人有抑郁症，是由于体内缺乏某种氨基酸，而花生中富含一定量的色氨酸，这是5-它是合成5-羟色胺的重要成分，而5-羟色胺是调节情绪的重要成分。如果神经细胞缺乏血清素，它们很容易出现抑郁症状。如果能经常吃花生，可以起到抗抑郁的作用。 .
禁忌症
1.胆囊患者术后一定要注意不要吃花生。花生是高蛋白、高脂肪的食物，能极大地刺激胆囊，增加胆汁的排出。所以胆囊切除的人不适合吃花生，会影响消化。这样一来，胆汁就无法储存起来，这将直接影响疾病的康复。
2.痛风患者不宜吃花生，否则会出现高尿酸血症，病情加重。
3.胃溃疡患者不能吃花生，因为花生中的蛋白质和脂肪含量高，肠胃不好的人很难吸收利用。患有胃溃疡、慢性胃炎和慢性肠炎的患者应避免食用花生。
吃花生确实对我们的健康有很多帮助，主要是因为花生中的营养成分含量很高，可以补充很多为身体提供营养，调节我们的身体，改善我们的健康。但是，如果体质比较特殊，有一些疾病，就需要避免吃花生了。以上禁忌不容忽视。
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