三文鱼是我们生活中吃得比较多的一种鱼。它不仅味道鲜美，受到人们的一致好评，而且营养非常丰富，有益健康。很有帮助，尤其是蛋白质的含量很高，那三文鱼怎么做更入味呢？这是很多朋友都想知道的问题。接下来，姚姥爷给大家做一个相关的介绍。
生三文鱼
求三文鱼，很多人很喜欢吃这个方法，留着它原汁原味的三文鱼更能保存其营养价值。据研究，鲑鱼除了能抵抗紫外线外，还能促进皮肤收缩，提高皮肤紧致度。
方法
1.准备100克三文鱼、1片卷心菜叶、1片紫甘蓝叶、 >1茶匙柠檬汁、橄榄油 2茶匙，芥末 2茶匙，酱油 2汤匙。
2.将白菜叶、紫甘蓝叶洗净，切成细丝，用水浸泡5分钟。
3.三文鱼洗净切块，加入柠檬汁和橄榄油，搅拌均匀，腌制2分钟。
4.将卷心菜丝和紫甘蓝丝取出沥干，平放在盘子上，将三文鱼切丁放在卷心菜丝上。
5.将芥末挤入小盘中，倒入酱油，搅拌均匀，蘸上鲑鱼。
特点：此法地道，不仅味道很鲜，还能大大增加人的食欲，但注意不要吃太多。
三文鱼寿司
材料：准备寿司饭150克，新鲜三文鱼肉100克、芥末适量
练习：
1．首先，将新鲜三文鱼去骨，切成大小合适的薄片。
2.将双手浸入冷开水中，取2/3巴掌大小的寿司饭揉成近似圆形，再揉成椭圆形的饭团。
3.在鲑鱼的一侧涂抹适量芥末，将芥末面朝上。轻轻将饭团压在上面，翻过来。
大厨帮忙选料：新鲜的三文鱼，用手摸鱼，摸起来有弹性，没有腥味。很多中国人没有吃生鱼的习惯。在做这个寿司之前，你可以用一些盐把三文鱼炒一下，也可以直接把鱼煮熟，然后点沙拉酱做寿司。
特点：三文鱼寿司吃起来非常新鲜可口，不仅好吃，还能补充人体所需的多种微量元素。
上面介绍的三文鱼吃法很有特色，不仅营养价值丰富，而且味道鲜美无比。好吃，如果你没有吃过这几种三文鱼美食，那就太可惜了，赶紧自己动手试试吧，具体做法可以参考上面的介绍，希望这篇文章可以对大家有所帮助。帮助。
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