杏仁香脆的口感应该是大部分人都喜欢吃的吧。真的很好吃，杏仁的营养价值很高。除了直接吃，还可以做一些其他的饮食食谱，那么杏仁的具体吃法有哪些呢？接下来，姚姥爷给大家推荐三种杏仁的食疗方法，希望对大家有所帮助。
杏仁茶
材料：准备半斤杏仁，两两糯米
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冰糖十克。
方法：
1．准备好的杏仁用水浸泡一刻钟，撕掉外皮，糯米洗净浸泡五个小时；
2.将泡好的糯米和杏仁放入搅拌机中搅拌，加入约200ml的水，低速搅拌至颜色变成乳白色，然后将搅拌好的杏仁茶倒入网眼中，过滤后的汁液留在汤中起锅，加入冰糖，用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可食用。
功效：服用杏仁茶可以降脂、降血压，适用于高脂血症高血压的患者。
炸杏仁南瓜饼
材料：准备两两南瓜，适量面粉，糯米米粉
u>，杏仁。
材料：黑芝麻、香菜叶。
方法：
1．先将准备好的南瓜切成薄片，蒸熟，杏仁、香菜叶、黑芝麻洗净沥干；
2.将南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种面粉的比例为1:1，揉成面团，分成小丸子，滚成丸子，然后压扁成南瓜饼，压上杏仁、芫荽叶、黑芝麻；
3.最后放入锅中炸至金黄色即可食用。
功效：香煎杏仁南瓜饼吃起来很香，能补脾胃，润肤，美容养颜。
芹菜杏仁炒虾
材料：准备两两虾< /u>、芹菜两两、熟杏仁二十个、蒜头、葱少许、料酒 1汤匙（15ML）、盐适量、糖适量、酱油、白胡椒粉、白糖、水柳果粉。
练习：
1.先把虾背上的黑线去掉，清洗干净，用适量盐和白胡椒粉腌制5分钟；
2.将芹菜的老筋撕掉，洗净，斜切段，入沸水中焯一下，捞出用冷水浸泡备用，将调料倒入小碗中拌匀；
3.热锅后，烧油7分钟，放入拌有糯米粉的虾仁快速翻炒，虾仁变色变弯，捞出；蒜末大葱后倒入调料，再依次倒入芹菜、虾仁、杏仁，搅拌均匀，即可上桌。
功效：芹菜杏仁炒虾可以补充营养，开胃健脾，促进消化。
如果你平时对杏仁感兴趣，可以把杏仁做成上面介绍的这些食疗方来吃，不仅享受独特美味的食物，对健康也很有帮助，可以增强体质，改善一些不舒服的症状，可以参考上面介绍的制作方法来制作这些杏仁食谱。
姚姥爷温馨提示：姚姥爷系列雪梨膏、山楂茯苓膏、小山楂茯苓膏、山楂茯苓膏、乌木柠檬膏、紫苏橙红膏、蓝莓青橙膏罐头与合理的膳食一起食用。达到良好调理身体的效果。
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