说起鲍鱼，大家再熟悉不过了。它是一种海鲜。价格有点贵，但是沿海地区的人经常吃，相对便宜。鲍鱼是一种营养丰富的食物，味道鲜嫩，能促进食欲。你知道鲍鱼有什么营养吗？怎么吃比较好？让我们推荐食谱>。
鲍鱼的营养价值：
鲍鱼富含蛋白质，以及钙、铁、碘和维生素A等营养元素；鲍鱼营养价值高，富含球蛋白；鲍鱼肉中还含有一种叫做“保素”的成分，可以破坏癌细胞的必需代谢物质；鲍鱼中所含的这些营养素对人体很重要。这很好。常食可补肝，还补肾，有利于调节血压，可起到降血压的作用.
瘦肉鲍鱼汤
功效：因为夏枯草有清清肝明目，清热散结；瘦猪肉有滋阴滋补肌肉的功效与鲍鱼有滋阴潜阳的功效，这道“夏枯草瘦肉 u>鲍鱼汤”是祛病型的，对养肝明目很有好处，而且这个健康的食谱也能起到很好的降火作用高血压，适合三高的人。
材料
鲍鱼（带壳）500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克。
方法
1.只选择新鲜鲍鱼，将鲍鱼壳和鲍鱼肉分开即可。
2.用清水擦洗鲍鱼壳，去除污垢；将鲍鱼肉的脏、粘的部分去掉，然后用清水洗净，切成片。
3.加入夏枯草和瘦肉，放入用大火煮过的开水中，中小火继续煮三个小时，然后加盐调味。能。
我们都知道鲍鱼的营养价值和食用方法。经常吃鲍鱼可以起到滋补作用，降低血压。鲍鱼和瘦肉一起吃，可以起到很好的滋阴除烦的作用，还可以提高体质，补充营养。是一种营养丰富的保健食谱。
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