黑豆是一种常见的豆制品。很多人觉得太黑难煮，所以放弃了选择。黑豆的营养价值高于其他豆类。黑豆营养丰富，可补肝肾，补气血。吃黑豆的禁忌你知道吗？下面这些小常识，吃黑豆之前一定要搞清楚。
1.不要生吃黑豆 黑豆不适合生吃，生黑豆根本不能吃，而且对肠胃也不好。消化不良。黑豆一定要煮熟吃好，这样营养才能更全面更好地吸收。
2.炒黑豆不宜多吃。黑豆炒熟后发烫，吃多了容易上火，所以不宜多吃。
3.禁忌人群 儿童不宜多食。如果是肾阳虚的患者，最好不要吃黑豆，过敏体质者忌食。
4.肾病患者不宜吃黑豆虽然有补肾的作用，但是肾病严重的人可以吃吗？黑豆，因为黑豆不易消化，肾病严重的人吃黑豆，会诱发更严重的肾病风险，不适合吃黑豆。
5.黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻混合食用u>、厚朴、龙胆、五参是同一种食物。龙胆、五参、厚朴都是中药的原料，所以服用中药时最好不要与黑豆同食，以免失去药效或出现中毒的不良反应。
吃黑豆的禁忌大家都知道。虽然吃黑豆的好处很多，但以上的常识还是需要大家知道的。是的，黑豆不应该生吃。最好煮熟后再吃。有些忌讳的人需要注意，以免造成不良后果。这些小常识非常重要。
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