食物有很多种。比如经常吃的豆类有很多，比如红豆、黄豆、绿豆 u>比较常见，而且经常吃五颜六色的食物对健康有好处。 黑豆你喜欢吃吗，一种具有良好保健功效和功效的豆类食品，一起来看看黑豆的这些好处吧。
1.黑豆的蛋白质含量高达36%-40%，分别是牛肉、鸡肉、猪肉 大约两次，牛奶 12次，不仅蛋白质含量高，而且质量好。黑豆蛋白的氨基酸组成与动物蛋白相似，赖氨酸含量较高，能促进消化吸收，还具有很好的解毒作用 u> 更容易消化吸收。
2.黑豆脂肪含量低，仅为15.9%，且含有较多的不饱和饱和脂肪酸，熔点低，易消化吸收，不会沉积在血管壁上。它最大的特点是含有植物甾醇，不仅能被人体吸收，还能抑制胆固醇的吸收。而且，黑豆中含有较多的不饱和脂肪酸，其中的卵磷脂有壮胸的作用，黑豆可以预防老年人动脉硬化。功能与功效，是理想的保健品。
3.黑豆的升糖指数较低，只有18，而大的大米和小麦馒头则为高达88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆适合糖尿病的人食用，还可以控制血糖。
关于黑豆的一些好处和保健作用，上面介绍了相关内容。吃黑豆还有很多好处，可以起到很好的排毒作用，对降低胆固醇、排毒、促进消化吸收有显着的效果。你不妨试试这样的健康食品，对健康有好处。
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