玉米是我们日常生活中比较常见的食物。它可以作为主食食用，也可以制成其他菜肴。有很多方法可以购买玉米作为零食。不同种类的玉米价格不同。给大家介绍一下不同颜色玉米的不同营养价值。
黑玉米
黑玉米是一种特殊的玉米。角质层有不同程度的沉淀黑色素，看起来黑色有光泽。人体所需的植物蛋白、微量元素和氨基酸。黑玉米还含有非常丰富的水溶性黑色素。黑玉米含有较高的铁含量，可改善缺铁性贫血。好食物。同时，黑玉米中的黑色素能刺激人体细胞活性，降低血清胆固醇，有利于防治动脉硬化、高血压等心血管疾病。你>。
紫玉米
紫玉米是一种营养价值非常高的食物，可以制成饮料来喝，它含有非常丰富的花青素和酚类化合物，两者都对人体健康非常有益。因此，紫玉米是一种极好的营养保健食品。
黄玉米和白玉米
黄玉米含有丰富的核黄素和胡萝卜素，可以很好的保护眼睛，和其他颜色的玉米相比， 白玉米的保健作用相对较弱，但白玉米含有高纤维素，能刺激肠胃蠕动，有助于预防便秘 u>、肠炎、肠癌等。
以上是不同颜色玉米的营养价值。看完上面的介绍，你应该有一定的了解了。通过以上介绍可以知道，不同颜色的玉米所含的营养成分会有所不同。您可以根据自己的身体需要选择不同类型的玉米。不同种类的玉米有不同的味道。您可以根据自己的需要进行选择。最喜欢的选择。
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