玉米是我们常吃的食物。玉米含有非常丰富的镁元素和硒元素，还含有钙，可以达到抗衰老，抗癌和抗癌作用，并具有很高的营养价值。下面我就给大家详细介绍一下玉米的营养价值。想知道的，一起来看看吧。
富含维生素
玉米中的维生素含量很高，就是大米
u>大米、
小麦的5~10倍，特殊玉米的营养价值高于普通玉米。
富含植物纤维素
玉米中还含有大量植物纤维素，可使肠道蠕动更快，使粪便排泄更好，可预防便秘的发生，还可以预防肠癌和肠炎，可以抑制和阻碍过量葡萄糖的吸收，并起到抑制饭后血糖升高的作用，纤维素还可以抑制葡萄糖的吸收。 u>脂肪，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石的发生。
富含镁和硒
玉米中含有镁和硒，因此具有防癌抗癌作用，硒元素可以使体内过氧化物的分解速度变快，从而使恶性肿瘤无法通过分子氧的供应来抑制。一方面，镁还可以抑制癌细胞的发展，另一方面，它可以促进体内废物的排泄，这对癌症的预防也具有重要意义。
以上就是给大家介绍的玉米所含的营养成分。看完上面的介绍，你应该有一定的了解了。如果你想让玉米的营养更好，可以试试以上方法。能达到的效果还是很不错的。生活中只有正确的饮食，才能让身体更健康。
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