橄榄油是一种非常天然的食用油。这种食用油的营养价值高于普通油。吃橄榄油可以改善我们的健康。 ，但是一定要保证我们买的橄榄油是优质的，这就需要掌握一定的买卖方法。接下来，本文将为您介绍。
查看产品名称分类
橄榄油也是有等级的，不同等级标志的橄榄油橄榄油的名称按其等级从高到低分为特级初榨（初榨）初榨橄榄油、初榨橄榄油、普通初榨橄榄油、橄榄渣油等。橄榄油的等级也按上述顺序排列。第一个残渣最好，渣油最差。大家在购买橄榄油的时候，应该尽量购买原厂橄榄油或者初渣橄榄油。这样的橄榄油更安全。 .
观看加工工艺
橄榄油的加工工艺已标注在产品外包装上。您需要仔细观察，看是否符合食用油的管理规定。方法来做到这一点。对于特级初榨（初榨）橄榄油，通常是冷压和精炼的。
看装瓶位置
橄榄油装瓶位置也不清楚。在外包装上可以看到。进口橄榄油分为原装和重新包装两种，前者安全概率较高。两者可以通过油瓶背面下方的食品条码来区分。如果条码以60或69开头，很有可能是进口大桶，然后国内包装。原来意大利的条码是80或83开头，希腊的条码是520开头，西班牙的条码是84开头。购买时一定要仔细观察，确保没有疑虑。
看产品包装
购买橄榄油时，仔细观察橄榄油的外包装。橄榄油对光也有一定的反应，所以建议大家选择深色玻璃瓶包装，这样存放起来会更方便，尽量不要买浅色的。
见证书
优质橄榄油有官方证书。我是进口的，所以必须有合法的官方证书，这样才能保证橄榄油的质量。不是假冒产品。
在选购橄榄油的时候，如果你能掌握以上五种方法，那么你就可以选择优质的橄榄油了。一定要确保您购买的橄榄油是正宗优质的，这样您才能吃得更放心。烹调菜肴时，加入橄榄油会使菜肴更美味，营养价值更高。 .
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