蛋白粉是一种非常有营养的食品，对人的健康有很好的滋补作用，特别是对于喜欢运动的人来说多喝蛋白粉，因为它可以促进肌肉的生长。但是，在服用蛋白粉的时候，有很多事情需要注意。下面姚老爷子给大家详细讲解。希望平时喜欢喝蛋白粉的朋友注意一下。
不要空腹吃
不适合吃蛋白粉是空腹，因为空腹吃蛋白粉会被当作一般的“产热食物”食用，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。所以，在服用蛋白粉之前或同时，吃一些其他的食物。患者只能吃流质，可在牛奶、豆浆、燕麦片、麦芽奶等食物中加入蛋白粉。
吃温的或冷的，不要吃热的或热的
注意不要吃太热或太热的蛋白粉，选择热吃或冷吃，这样以获得足够的营养摄入。乳清蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质。他们都怕热。一旦加热，它们将失去活性，从而大大降低生物效力。因此，乳清蛋白粉不能煮沸或烫伤。只能溶解（混合）在40℃以下的水、粥、麦芽奶等食物中，也可以作为冷饮食用，非常适合夏天食用。
添加调味品来控制
很多人喜欢在喝蛋白粉的时候加一些调味品有些人喜欢吃甜的可以放点糖，有些人喜欢吃咸的也可以放点盐，但是要注意调料不要太多，少量即可。过量摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白粉的时候不要加味精，因为蛋白粉本身就有一定的鲜味，乳清蛋白粉中的氨基酸组成比例比较好，而味精的组成是谷氨酸钠，在体内代谢后分解成谷氨酸，在蛋白粉中加入味精是多余的。
通过讲解了解到，服用蛋白粉有很多方面需要注意。平时喜欢喝蛋白粉的朋友一定要注意正确，避免那些错误的使用方法，否则只会对健康产生影响。另外，体质特殊的人也不适合服用蛋白粉。比如对蛋白质过敏的人不适合吃蛋白粉。
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